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Filet de merlu accompagné de riz aux légumes

Ingrédients

1
Citron
QB
Vin blanc
1
œuf
Farine de blé
Sel
Poivre
Coriandre (décoration)
Huile d’olive
Huile
100gr
De riz Carolino
30gr
De carottes
30gr
De chou cœur de bœuf
400ml
De bouillon de légumes

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